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官名。(1)商代始置,掌管家务和家奴。西周、春秋沿置,为王室总管。掌王家内外事务,传达君王王后之命。后为官吏通称,百官之长称太宰或冢宰,卿大夫家臣之长称家宰,卿大夫采邑总管称邑宰,都邑长官如中都宰,以及膳宰、庖宰等。新莽始建国元年(9)曾改县令、长曰宰。(2)县令、知县之简称。

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