dà huǒ shōu zhī 大火收汁 大火收汁读音为 dà huǒ shōu zhī。意思是:大火指火势最旺时,一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法,指的是把汤汁熬浓。 拼音 dà huǒ shōu zhī 词语解释 词语用法 大火收汁怎么造句